-He, tid till lunch.Låt oss få lite mat!
-OK. Vart ska jag åka? Vad ska jag äta? Hur långt ...
-Oh herregud, sluta, varför inte kontrollera appen och beställa något online?
-Hot idé!
Det är ett vanligt samtal om två killar som förvirrar om nästa måltid.
Under tiden för snabbt liv blir Ready-måltid mer och mer fashionabla nyligen, särskilt bland de unga. Fler och fler människor har inte tillräckligt med tid eller önskan att förbereda diskarna. De föredrar att få lite beredd mat, poppa dem i mikrovågsugnen och ding, allt är gjort. Beredda måltider sparar inte bara vår tid i matlagning utan hjälper oss också att nå målet om fitness.
De senaste 2020 bevittnade också populariteten för färdiga måltid. Inga barer, ingen samling, ingen inomhusmat, pandemin har lämnat många restauranger som riskerar att stänga. Ändå åtnjöt vissa mattjänster blomstrande affärer genom take-way mat. Dessutom erbjuder ett ökande antal stormarknader olika färdiga måltider i hyllorna.
Så inför många färdiga mat, vilket ska vi välja?
Förutom smak och smak tror jag att paketet borde vara en viktig övervägning.
Särskilda tillsatser kan utgöra matsmaken, men paketet ligger aldrig. Trots behovet av snabb hastighet och bekvämlighet vill kunder alltid äta hälsosam och färsk mat. Så hur man gör dessa balanser, det är rollen för rätt förpackning.
För närvarande är de färskaste paketen för beredd mat karta och VSP.
Vad är MAP?
Karta är kort för de flesta atmosfärförpackningar. Efter att ha tagit bort luften i måltidsfallet kommer vi att injicera några skyddande gaser som CO2 och NO2 för att hålla maten stanna längre och fräschare.
Maten blir dålig snabbt i luftexponering eftersom många mikroorganismer växer snabbt i en rik syre-miljö. Således är att minska syrenivån den första också ett mest avgörande steg på MAP. Koldioxid är mycket effektiv för att åsidosätta aerob förstörande mikroorganismer och minska andningshastigheten för färsk mat. Medan kväve ofta appliceras för att förhindra att paketet kollapsar. Det slutliga valet av gasblandning beror på matens egenskaper
Vad är VSP?
VSP, Abrr. av vakuumhudförpackning. VSP applicerar värme och vakuum för att täcka produkten med en tät inpackningsfilm, som passar som en andra hud. Det tar bort all luft runt maten men låses i den färska fukten där. Som en utmärkt förpackningslösning har den applicerats i olika färsk och bearbetad mat. Det hjälper inte bara att förlänga hylltiden utan också främja sina produkters presentation till fullo.
Utien har rik erfarenhet av utrustning för livsmedelsförpackningar. Om du någonsin har en sådan förfrågan är vi redo att betjäna dig.
Posttid: 30-2021 augusti